Restaurantes XXV Jornadas Gastronómicas del Bierzo

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La edición número XXV de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2009 ya está en marcha y aún quedan muchos días para disfrutar de una gran variedad de platos 100 % típicos de nuestra comarca berciana.

Os recordamos que estas Jornadas Gastronómicas del 2009 se celebrarán todos los días de la semana, desde el 22 de octubre hasta el 13 de diciembre, en régimen de almuerzo y cena. La elección de los menús estará compuesta por un primer plato, segundo plato y un postre, vinos jóvenes D.O. Bierzo, café y chupito de aguardiente.

El precio del menú oscilará entre 18 y 30€ por persona (I.V.A. incluido), según establecimiento.

Los restaurantes inscritos en las XXV Jornadas Gastronómicas del Bierzo más próximos a Bembibre son los siguientes:

RESTAURANTE EL VERDENAL
Dirección: C/ Isidro Arias, 51
Localidad: Noceda del Bierzo
Teléfono: 987517320 / 669439057

RESTAURANTE AZUL
Dirección: Ctra. Nacional VI, Km. 380
Localidad: San Miguel de las Dueñas
Teléfono: 987417012

RESTAURANTE MOLINO REAL
Dirección: C/ El Molino s/n
Localidad: San Roman de Bembibre
Teléfono: 625189107

RESTAURANTE LA PIEDRA
Dirección: C/ La Iglesia s/n
Localidad: San Roman de Bembibre
Teléfono: 987513444

RESTAURANTE LAS HOYAS
Dirección: C/ La Iglesia s/n
Localidad: San Facundo
Teléfono: 987516050

El listado completo lo podéis consultar en este vínculo. Más info en la web del Consejo Comarcal del Bierzo

¡Que disfrutéis de los productos bercianos!

La Cava del Bierzo presenta su vino mencía joven Valtodil 2008

La Cava del Bierzo presenta su vino mencía joven Valtodil 2008

Vino Val Todil de la bodega La Cava del Bierzo

Hoy martes, 7 de Abril, la jovén bodega «La Cava del Bierzo S.L.» presenta su nuevo vino, Val Todil, tinto joven 2008. Es un vino 100% Mencía cuyas características puedes descubrir si asistes al evento organizado en el nuevo restaurante Pandora en la plaza de Fernando Miranda de Ponferrada a partir de las 19.00 horas.

Javier Vázquez, enólogo y socio de la bodega nos cuenta la breve pero ya exitosa historia de «La Cava del Bierzo S.L.”

Creamos nuestra bodega en Junio de 2008 al formalizar la compra de las antiguas instalaciones de la bodega de “Pucho”, en Valtuille de Abajo. Formamos la empresa tres socios, yo como profesional y dos amigos Silverio Mayendía y Eduardo Ruíz como entusiastas aficionados al mundo del vino.

Contamos con 9 Ha controladas en las zonas de Valtuille de Abajo, Valtuille de arriba y Toral de los Vados. Por el momento sólo elaboramos vinos de Mencía, aunque en un futuro no muy lejano sacaremos al mercado un vino de Godello. El 25 de Octubre de 2008, 36 días después de empezar nuestra primera vendimia sacamos al mercado nuestro primer vino, que además fue el primer vino del año en Castilla y León, y de los primeros de España, el Val Todil Maceración Carbónica.

El pasado viernes 3 de Abril este vino fue premiado con un Zarcillo de Plata en el prestigioso concurso de cata “Premios Zarcillo”, de la Junta de Castilla y León, entre más de 3000 muestras presentadas, lo que representa un orgullo para nosotros, y nos reafirma en nuestro propósito de elaborar vinos de calidad. Creemos que este es el único camino para los vinos y viticultores de nuestro Bierzo.

Bodega La Cava del Bierzo

Foto Bodega La Cava del Bierzo

Dominio de Tares triunfa con su Albariño

La bodega Dominio de Tares sigue cosechando éxitos con sus maravillosos vinos del Bierzo y está vez ha conseguido uno realmente meritorio con su principal vino blanco, ‘Pazo Piñeiro de Lusco 2006’, ya que ha sido elegido el mejor vino blanco de España en Madrid Fusión 2009.

Sin lugar a duda un importantísimo premio para el Albariño de Dominio de Tares que hace aún más grande a la que es la bodega por excelencia de San Román Bembibre.

Los vinos del Bierzo son un claro referente de calidad ya en la amplia variedad de Denominaciones de Origen de nuestro país, dentro y fuera de España. Sirva este gracioso video, en inglés, de una cata de varios vinos del Bierzo, entre ellos el Pétalos de Dominio de Tares, realizada por un gracioso sumiller americano para comprobar el alcance y notoriedad de nuestros vinos.

Atención a la pronunciación que hace el personaje (Gary) de nuestra comarca, «Berzo» 🙂


Restaurantes participantes en las Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2008

Estos son los restaurantes inscritos en las XXIV Jornadas Gastronómicas del Bierzo y que están más próximos a Bembibre:

RESTAURANTE LA CHANA
Dirección: Ctra. Villaverde de los Cestos s/n
Localidad: Villaverde de los Cestos
Teléfono: 9875167817 / 617793676

RESTAURANTE TIO PEPE 2
Dirección: Ctra. Antigua Nacional 6 Km 363
Localidad: Bembibre
Teléfono: 987514609 / 987 513372

RESTAURANTE EL VERDENAL
Dirección: C/ Isidro Arias, 51
Localidad: Noceda del Bierzo
Teléfono: 987517320 / 669439057

RESTAURANTE AZUL
Dirección: Ctra. Nacional VI, Km. 380
Localidad: San Miguel de las Dueñas
Teléfono: 987417012

RESTAURANTE MOLINO REAL
Dirección: C/ El Molino s/n
Localidad: San Roman de Bembibre
Teléfono: 625189107

RESTAURANTE LA PIEDRA
Dirección: C/ La Iglesia s/n
Localidad: San Roman de Bembibre
Teléfono: 987513444

RESTAURANTE LAS HOYAS
Dirección: C/ La Iglesia s/n
Localidad: San Facundo
Teléfono: 987516050

El listado completo lo podéis consultar en este vínculo.

¡Que disfrutéis de los productos bercianos!

Las jornadas gastronómicas 2008 en el Bierzo a punto

Jornadas Gastronómicas Bierzo

La edición número XXIV de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo ya está a punto. Desde el próximo 22 de octubre y hasta el 14 de diciembre se podrán disfrutar en 35 restaurantes de diferentes localidades de nuestra comarca.

La gran novedad de este año es que no habrá un precio fijo como en pasadas ediciones sino que los distintos restaurantes participantes podrán poner el precio que consideren siempre que estos estén en una franja de precios que vayan desde los 22 a los 30 euros, IVA incluido.

En estas Jornadas Gastronómicas del 2008 se podrán disfrutar los platos los 7 días de la semana, tanto en almuerzos, menús y cenas, no como en otros años que únicamente era posible durante los fines de semana.

En breve facilitaremos la lista de restaurantes participantes, entre los que hay alguno en Bembibre y San Román.

Más info en la web del Consejo Comarcal del Bierzo

En la foto: Jesús Celemín, Presidente del Patronato Comarcal de Turismo del Bierzo

El vino del Bierzo preparado para la vendimia

Fuente Sucia

El vino del Bierzo ya está preparado para ser recogido este año 2008. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo ha iniciado la campaña de vendimia y calcula que se recogerán entre 18 y 22 millones de kilos de uva.

Doce de las cincuenta y ocho bodegas inscritas bajo la D.O Bierzo ya han empezado a admitir uva controlada y se espera que las próximas lo vayan haciendo en los próximos días.

La previsión sobre la calidad de la uva de este año es buena ya que el viñedo berciano goza de buena salud.

Dominio de Tares, bodega situáda en el P.I. de Bembibre, es la bodega inscrita bajo D.O Bierzo más representativa del Bierzo Alto, conoce más sobre Dominio de Tares.

Bembibre tiene vino propio

¿Cuantos vinos conocéis que tengan el nombre de un pueblo o ciudad? yo muy pocos y da la casualidad que Bembibre tiene el suyo. Lo que seguro no sabéis, la gran mayoría de vosotros, son todos los detalles de este caldo de la bodega Dominio de Tares. Gracias a, el mejor club de vinos del mundo en Internet, verema.com, os lo descubro a continuación. Espero que os parezca interesante, aunque lo mejor, es que lo probéis.

Dominio de Tares en Alimentaria 2008

Dominio de Tares, Bembibre

Dominio de Tares, la bodega más representativa de nuestra comarca con sede en San Román de Bembibre, va a estar presente en una de las ferias más importantes de nuestro país, Alimentaria 2008 , que va a tener lugar en Barcelona del 10 y al 14 de marzo.

Dominio de Tares presentará en esta feria las nuevas añadas: ‘Godello 2007’, ‘Baltos 2006’, ’Cepas Viejas 2005’, ‘Bembibre 2005’ y ‘Tares P3 2005’. Una destacada novedad será la presentación en primicia de ‘Arrebato’, el primer rosado de la casa. Se trata de un 100% Mencía elaborado por el tradicional sistema del ‘madreo’, es decir, mediante la adición de racimos enteros y sanos al tanque de fermentación.

El stand del Grupo Dominio de Tares abrirá sus puertas para recibir a todo aquel que quiera catar y disfrutar de unos nuevos vinos que, a buen seguro, no decepcionarán.

Dominio de Tares / Dominio Dostares
Stand 659
INTERVIN
Recinto Gran Vía – Pabellón 3 – Nivel 0
ALIMENTARIA Barcelona 2008

Jornadas Gastronómicas del Bierzo

Como cada año, el Consejo Comarcal del Bierzo ha dado a conocer las fechas y restaurantes que van a celebrar las Jornadas Gastronómicas del Bierzo.

Este año se celebra la edición XXIII y será del 26 de octubre al 9 de diciembre de 2007, con 35 restaurantes participantes.

Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2007 se celebrarán los viernes, en cena, sábados en almuerzo y cena; y los domingos en almuerzo.
La elección de los menús estará compuesta por un primer plato, un segundo y un postre, vinos jóvenes D.O. Bierzo, café y chupito de aguardiente.
El precio del menú es de 22 € por persona I.V.A. incluido
, en todos los establecimientos.

Los restaurantes más próximos a Bembibre donde se puedan disfrutar de estas jornadas son, como en pasadas ediciones, los siguientes:

Restaurante La Piedra (junto a la Iglesia de San Román de Bembibre):
Dirección: Iglesia, S/N
24318 Bembibre, San Román de Bembibre (León)
Tlf: 987 513 444

Molino del Real – San Román de Bembibre
Dirección: Molino, S/N
24318 Bembibre (León)
Tlf: 625 189 107

Ya no tienes excusa para darte un homenaje gastronómico saboreando los maravillosos productos Bercianos.