La edición número XXV de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2009 ya está en marcha y aún quedan muchos días para disfrutar de una gran variedad de platos 100 % típicos de nuestra comarca berciana.

Os recordamos que estas Jornadas Gastronómicas del 2009 se celebrarán todos los días de la semana, desde el 22 de octubre hasta el 13 de diciembre, en régimen de almuerzo y cena. La elección de los menús estará compuesta por un primer plato, segundo plato y un postre, vinos jóvenes D.O. Bierzo, café y chupito de aguardiente.

El precio del menú oscilará entre 18 y 30€ por persona (I.V.A. incluido), según establecimiento.

Los restaurantes inscritos en las XXV Jornadas Gastronómicas del Bierzo más próximos a Bembibre son los siguientes:

RESTAURANTE EL VERDENAL
Dirección: C/ Isidro Arias, 51
Localidad: Noceda del Bierzo
Teléfono: 987517320 / 669439057

RESTAURANTE AZUL
Dirección: Ctra. Nacional VI, Km. 380
Localidad: San Miguel de las Dueñas
Teléfono: 987417012

RESTAURANTE MOLINO REAL
Dirección: C/ El Molino s/n
Localidad: San Roman de Bembibre
Teléfono: 625189107

RESTAURANTE LA PIEDRA
Dirección: C/ La Iglesia s/n
Localidad: San Roman de Bembibre
Teléfono: 987513444

RESTAURANTE LAS HOYAS
Dirección: C/ La Iglesia s/n
Localidad: San Facundo
Teléfono: 987516050

El listado completo lo podéis consultar en este vínculo. Más info en la web del Consejo Comarcal del Bierzo

¡Que disfrutéis de los productos bercianos!

Vino Val Todil de la bodega La Cava del Bierzo

Hoy martes, 7 de Abril, la jovén bodega “La Cava del Bierzo S.L.” presenta su nuevo vino, Val Todil, tinto joven 2008. Es un vino 100% Mencía cuyas características puedes descubrir si asistes al evento organizado en el nuevo restaurante Pandora en la plaza de Fernando Miranda de Ponferrada a partir de las 19.00 horas.

Javier Vázquez, enólogo y socio de la bodega nos cuenta la breve pero ya exitosa historia de “La Cava del Bierzo S.L.”

Creamos nuestra bodega en Junio de 2008 al formalizar la compra de las antiguas instalaciones de la bodega de “Pucho”, en Valtuille de Abajo. Formamos la empresa tres socios, yo como profesional y dos amigos Silverio Mayendía y Eduardo Ruíz como entusiastas aficionados al mundo del vino.

Contamos con 9 Ha controladas en las zonas de Valtuille de Abajo, Valtuille de arriba y Toral de los Vados. Por el momento sólo elaboramos vinos de Mencía, aunque en un futuro no muy lejano sacaremos al mercado un vino de Godello. El 25 de Octubre de 2008, 36 días después de empezar nuestra primera vendimia sacamos al mercado nuestro primer vino, que además fue el primer vino del año en Castilla y León, y de los primeros de España, el Val Todil Maceración Carbónica.

El pasado viernes 3 de Abril este vino fue premiado con un Zarcillo de Plata en el prestigioso concurso de cata “Premios Zarcillo”, de la Junta de Castilla y León, entre más de 3000 muestras presentadas, lo que representa un orgullo para nosotros, y nos reafirma en nuestro propósito de elaborar vinos de calidad. Creemos que este es el único camino para los vinos y viticultores de nuestro Bierzo.

Foto Bodega La Cava del Bierzo

La bodega Dominio de Tares sigue cosechando éxitos con sus maravillosos vinos del Bierzo y está vez ha conseguido uno realmente meritorio con su principal vino blanco, ‘Pazo Piñeiro de Lusco 2006’, ya que ha sido elegido el mejor vino blanco de España en Madrid Fusión 2009.

Sin lugar a duda un importantísimo premio para el Albariño de Dominio de Tares que hace aún más grande a la que es la bodega por excelencia de San Román Bembibre.

Los vinos del Bierzo son un claro referente de calidad ya en la amplia variedad de Denominaciones de Origen de nuestro país, dentro y fuera de España. Sirva este gracioso video, en inglés, de una cata de varios vinos del Bierzo, entre ellos el Pétalos de Dominio de Tares, realizada por un gracioso sumiller americano para comprobar el alcance y notoriedad de nuestros vinos.

Atención a la pronunciación que hace el personaje (Gary) de nuestra comarca, “Berzo”

Estos son los restaurantes inscritos en las XXIV Jornadas Gastronómicas del Bierzo y que están más próximos a Bembibre:

RESTAURANTE LA CHANA
Dirección: Ctra. Villaverde de los Cestos s/n
Localidad: Villaverde de los Cestos
Teléfono: 9875167817 / 617793676

RESTAURANTE TIO PEPE 2
Dirección: Ctra. Antigua Nacional 6 Km 363
Localidad: Bembibre
Teléfono: 987514609 / 987 513372

RESTAURANTE EL VERDENAL
Dirección: C/ Isidro Arias, 51
Localidad: Noceda del Bierzo
Teléfono: 987517320 / 669439057

RESTAURANTE AZUL
Dirección: Ctra. Nacional VI, Km. 380
Localidad: San Miguel de las Dueñas
Teléfono: 987417012

RESTAURANTE MOLINO REAL
Dirección: C/ El Molino s/n
Localidad: San Roman de Bembibre
Teléfono: 625189107

RESTAURANTE LA PIEDRA
Dirección: C/ La Iglesia s/n
Localidad: San Roman de Bembibre
Teléfono: 987513444

RESTAURANTE LAS HOYAS
Dirección: C/ La Iglesia s/n
Localidad: San Facundo
Teléfono: 987516050

El listado completo lo podéis consultar en este vínculo.

¡Que disfrutéis de los productos bercianos!